Arenberg Auctions: Rare Books, Manuscripts and Atlases, 42624, BRUSSEL

Auction Details

Auction Date: April 26, 2024 - April 27, 2024

Page Size: 458 items in 19 pages

Lot Number	Author Name	Book Title	Year Published	Estimate	Actual Price
1	APICIUS, Marcus Gavius	LES DIX LIVRES DE CUISINE. TRADUITS DU LATIN POUR LA PREMIERE FOIS ET COMMENTES PAR BERTRAND GUEGAN.	1933	EUR 200.00 - 250.00	EUR 139.70
2	[BERCHOUX, Joseph]	LA GASTRONOMIE OU L'HOMME DES CHAMPS A TABLE.	1803	EUR 200.00 - 300.00	EUR 177.80
3	BERNARDI	L'ECUYER TRANCHANT OU L'ART DE DECOUPER ET SERVIR A TABLE, COMPLEMENT INDISPENSABLE DU CUISINIER ROYAL [...].	1845	EUR 150.00 - 200.00	EUR 127.00
4	DUBOIS, Urbain	3 OUVRAGES.	20e s	EUR 150.00 - 200.00	EUR 127.00
5	BRUN, Maurice	GROUMANDUGI. REFLEXIONS & SOUVENIRS D'UN GOURMAND PROVENCAL. PREFACE DE CHARLES MAURRAS. ILLUSTRATIONS DE LOUIS JOU.	1949	EUR 250.00 - 350.00	EUR 177.80
6	[CADET de GASSICOURT, Charles-Louis]	COURS GASTRONOMIQUE, OU LES DINERS DE MANANT-VILLE, OUVRAGE ANECDOTIQUE, PHILOSOPHIQUE ET LITTERAIRE; SECONDE EDITION [...].	1809	EUR 200.00 - 300.00	EUR 139.70
7	CARDELLI (pseud. de DUVAL, Henri)	MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIERE, A L'USAGE DE LA VILLE ET DE LA CAMPAGNE ; CONTENANT TOUTES LES RECETTES LES PLUS SIMPLES POUR FAIRE BONNE CHERE AVEC ECONOMIE, ...	1829	EUR 150.00 - 180.00	EUR 254.00
8	CAREME, Marie-Antoine	LE CUISINIER PARISIEN, OU L'ART DE LA CUISINE FRANCAISE AU DIX-NEUVIEME SIECLE, TRAITE ELEMENTAIRE ET PRATIQUE DES ENTREES FROIDES, DES SOCLES ET DE L'ENTREMETS DE SUCRE, ...	1842	EUR 200.00 - 300.00	EUR 279.40
9	CAREME, Marie-Antoine	LE MAITRE-D'HOTEL FRANCAIS, OU PARALLELE DE LA CUISINE ANCIENNE ET MODERNE [...].	1822	EUR 500.00 - 600.00	EUR 1,079.50
10	CAUDERLIER, Philippe Edouard	3 OUVRAGES DONT 2 ED. ORIGINALES.		EUR 180.00 - 220.00	EUR 406.40
11	LA RUE, Adolphe de	2 OUVRAGES EN EDITION ORIGINALE.		EUR 150.00 - 250.00	EUR 127.00
12		LES CLASSIQUES DE LA TABLE, A L'USAGE DES PRATICIENS ET DES GENS DU MONDE [...].	1843	EUR 150.00 - 200.00	EUR 127.00
13	MACHET, J.-J.	LE CONFISEUR MODERNE, OU L'ART DU CONFISEUR ET DU DISTILLATEUR, CONTENANT TOUTES LES OPERATIONS [...], ET, EN OUTRE, LES PROCEDES GENERAUX DE QUELQUES ARTS QUI S'Y RAPPORTENT, PARTICULIEREMENT CEUX DU PARFUMEUR ET DU LIMONADIER [...].	1806	EUR 150.00 - 200.00	EUR 127.00
14	[MASSIALOT, Francois]	NOUVELLE INSTRUCTION POUR LES CONFITURES, LES LIQUEURS, ET LES FRUITS [...].	1740	EUR 150.00 - 200.00	EUR 190.50
15	LECOURT, Henri	LA CUISINE CHINOISE.	1925	EUR 300.00 - 400.00	EUR 609.60
16	Edward (1820) James	DICTIONNAIRE PORTATIF DE CUISINE, D'OFFICE ET DE DISTILLATION [...].	1772	EUR 100.00 - 120.00	EUR 114.30
17	ALI-BAB (pseud. de BABINSKI, Henri)	GASTRONOMIE PRATIQUE. ETUDES CULINAIRES SUIVIES DU TRAITEMENT DE L'OBESITE DES GOURMANDS. CINQUIEME EDITION AUGMENTEE ET REMANIEE.	1928	EUR 120.00 - 150.00	EUR 88.90
18		ESSAI SUR LA PREPARATION DES ALIMENS, DONT LE BUT EST LA SANTE, L'ECONOMIE, & LA PERFECTION DE LA THEORIE. ...	1782	EUR 300.00 - 400.00	EUR 241.30
19	[DOMBES, Louis-Auguste de Bourbon]	LE CUISINIER GASCON.	1740	EUR 600.00 - 800.00	EUR 2,159.00
20	Emile Henri Bernard	LA CUISINE CLASSIQUE. ETUDES PRATIQUES, RAISONNEE ET DEMONSTRATIVES DE L'ECOLE FRANCAISE. OUVRAGE ILLUSTRE DE 80 PLANCHES GRAVEES ET UN FRONTISPICE [...].	apres 1890	EUR 150.00 - 250.00	EUR 152.40
21	DUBOIS, Urbain	CUISINE ARTISTIQUE. ETUDES DE L'ECOLE MILITAIRE. OUVRAGE EN DEUX PARTIES RENFERMANT CENT ET UNE PLANCHES GRAVEES, HORS TEXTE [...].	1872-1874	EUR 250.00 - 300.00	EUR 190.50
22	DUBOIS, Urbain	CUISINE DE TOUS LES PAYS. ETUDES COSMOPOLITES AVEC 392 DESSINS COMPOSES POUR LA DEMONSTRATION DONT TROIS PLANCHES GRAVEES HORS TEXTE. TROISIEME EDITION.	1872	EUR 150.00 - 250.00	EUR 152.40
23	DUBOIS, Urbain	NOUVELLE CUISINE BOURGEOISE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE [...].	1888	EUR 150.00 - 180.00	EUR 127.00
24	DUMAS, Alexandre	GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE.	1873	EUR 200.00 - 300.00	EUR 317.50
25	DUMAS, Alexandre	PETIT DICTIONNAIRE DE CUISINE.	1882	EUR 150.00 - 250.00	EUR 190.50

Fonsie Mealy’s
Summer Rare Book
& Collectors’ Sale
July 30-31, 2024

Fonsie Mealy’s, July 30-31: U.S. / European Shipping Archive 1800-1814. The Widow Bermingham & Sons Collection. €7,000 to €10,000.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Bunreacht na hÉireann. Constitution of Ireland. An important copy of the First Printing of De Valera’s new Constitution, approved in 1938. Signed by the Constitution Cabinet. €7,000 to €9,000.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: A Rare Complete Run of the Cuala Press Broadsides. €7,000 to €9,000.

Fonsie Mealy’s
Summer Rare Book
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July 30-31, 2024

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Grose (Francis). The Antiquities of Ireland, 2vols. folio London (for S. Hooper) 1791. Magnificent Hand-Coloured Copy - Only 25 Copies. €3,000 to €5,000.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Cantillon (Richard). Essai sur la Nature du Commerce en General, Traduit de l'Anglois, Sm. 8vo London (Fletcher Gyles) 1756. €3,000 to €4,000.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Gregory, (Lady Augusta). Spreading the News: The Rising of the Moon: The Poorhouse (with Douglas Hyde). Being Vol. IX of the Abbey Theatre Series. €3,000 to €4,000.

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Summer Rare Book
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July 30-31, 2024

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Lavery (Lady Hazel). A moving series of three A.L.S. and a Telegram to Gen. Eoin O'Duffy, July-August 1927, expressing her grief at the death of Kevin O'Higgins. €3,000 to €4,000.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Dampier (Wm.) Nouveau Voyage Autour du Monde, ou l'on descrit en particulier l'Isthme de l'Amerique…, 2 vols. in one, Amsterdam, 1698. €800 to €1,200.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Howell (James). Instructions for Forreine Travel Shewing by what Cours, and in what Compasse of Time…, London, 1642. €800 to €1,200.

Fonsie Mealy’s
Summer Rare Book
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July 30-31, 2024

Fonsie Mealy’s, July 30-31: Rowling (J.K.) Harry Potter and the Philosopher's Stone, 8vo, L. (Bloomsbury) 1999, First Edn., First Printing of Deluxe Collectors Edn. Signed. €800 to €1,200.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: James (Wm.) A Full and Correct Account of the Military Occurrences of The Late War Between Great Britain and The United States of America. 2 vols. Lond. 1818. €650 to €900.

Fonsie Mealy’s, July 30-31: The Laws of the United States, Published by Authority, 3 vols. Philadelphia (Richard Folwell) 1796. €600 to €800.

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